روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی

 درباره روغن کنجد 500 میلی لادن

روغن کنجد 500 میلی لادن محصولی جدید است توسط شرکت لادن تولید و روانه بازار گردیده است.روغن کنحد 500 میلی لادن مناسب برای انواع رستوران ها،رستوران ایتالیایی،فست فود فروش در سوپر مارکت ها و پخش های مواد غذایی می باشد.

روغن کنجد لادن طلایی جدیدترین محصول لادن است که با شعار روغن کنجد لادن طلایی، سلامتیهر وعده رررکنیککی  غذایی! به بازار عرضه شد که طعم بی‌نظیر غذا را به همراه سلامتی به شما هدیه می‌دهد. این محصول در دو اندازه ۲۵۰ میلی‌لیتر و ۵۰۰ میلی‌لیتر موجود است.

روغن کنجد لادن طلایی بر خلاف دیگر روغن‌های کنجد موجود به دلیل فرآیند تصفیه مناسب طعم اصلی غذا و همه مزایای کنجد را حفظ می‎کند. اين محصول به‌عنوان یک روغن سالم برای سالاد، پخت و پز و سرخ‌کردنی برای هر سه وعده غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
روغن کنجد لادن طلایی یکی از سالم‌ترین انواع روغن است که دارای خواص متعددی است:
– انتی اکسیدان طبیعی
– فیتو استرول
– حاوی امگا ۶ و ۹
– دارای ویتامین D و A
– دارای مقاومت حرارتی

روغن خواص و فواید فوق العاده روغن کنجد را بشناسید

روغن کنجد یکی از روغن های سالم و طبیعی موجود است که به دلیل خواص فوق العاده ای که دارد برای مصارف گوناگون همچون خوراک، درمان و مالش مورد استفاده قرار می گیرد. در مورد خواص و فواید بی نظیر این روغن گیاهی نام آشنا سخن برای گفتن زیاد است. تا به حال ده ها خاصیت و فایده برای این روغن عنوان شده که با مصرف آن می توان از این خواص بهره مند شد. در ادامه این مطلب قصد داریم بیشتر در مورد روغن کنجد و فواید و خواص آن توضیح دهیم. پس ما ما همراه باشید.

در طبیعت گیاهان مختلفی وجود دارد که می توان از دانه های آنها روغن استخراج نمود که یکی از این دانه ها کنجد است. در میان گیاهان دارای روغن خوراکی هر یک خواص مختلفی دارند که با استفاده از روغن آنها می توان آن خاصیت و فایده را کسب نمود. به عبارتی روغن گیاهی بیشتر خواص دانه های گیاه را در خود دارد و مصرف آن روغن همچون استفاده از دانه آن گیاه است. از این روی اقبال زیادی به استفاده از روغن های گیاهی مخصوصا روغن های به اصطلاح ارگانیک وجود دارد.

در گستره روغن های گیاهی تعداد زیادی روغن طبیعی یا همان روغن ارگانیک وجود دارد که روغن زیتون، روغن کنجد، روغن بادام، روغن گردو، روغن کرچک، روغن هسته انگور، روغن نارگیل، روغن آفتابگردان و ... برخی از آنها هستند. این روغن ها هر یک از میوه یا دانه یک گیاه استخراج می شوند که خاصیت ویژه ای در آن است. از جمله کنجد که خواص فوق العاده و بی نظیر آن در روغن کنجد هم یافت می شود. این روغن از صدها سال قبل مورد توجه انسان ها بوده و بسیاری از بیماری ها به وسیله این روغن درمان شده است.

روغن کنجد چه خواص و فوایدی دارد؟
تا حدودی در مورد روغن کنجد و پیشینه آن اطلاعات کسب کردید. حال می رویم سراغ اصل موضوع یعنی خواص روغن کنجد. خب همانطور که چندین بار ذکر شده روغن کنجد خواص بسیاری دارد که برای درمان بیماری ها و حفظ سلامتی می تواند موثر باشد. استفاده از روغن کنجد کمک کننده درمان و رفع بیماری ها است اما چه نوع بیماری هایی؟ در ادامه خواص روغن کنجد ذکر شده و بیماری هایی که به کمک روغن کنجد درمان می شود نیز معرفی شده اند.

کمک به سلامت قلب و عروق
در دنیای امروز درصد بالایی از مرگ و میر مربوط به بیماری های قلبی عروقی است و بسیاری از انسان ها از این بیماری رنج می برند که علت اصلی آن استفاده زیاد از چربی و روغن های ناسالم است. روغن کنجد یک روغن سالم و طبیعی است که استفاده از آن باعث حفظ سلامتی قلب و رگ ها می شود. طی تحقیقات متعددی که روی این مسئله انجام شده مشخص شده که استفاده از غذاهای دارای چربی غیراشباع به شدت برای قلب مفید است.

از آنجایی که روغن کنجد بیش از ۸۰ چربی غیراشباع دارد می توان آن را یک روغن درجه یک برای قلب دانست که مصرف آن باعث می شود سلامت قلب شما افزایش پیدا کند. در عین حال روغن کنجد دارای مقادیر زیادی امگا ۶ است که نقش بسزایی در رفع بیماری های قلبی دارد. تحقیقات به خوبی نشان داده استفاده از روغن کنجد به طرز چشمگیری باعث پیشگیری از ایجاد بیماری های قلبی شده و حتی در موارد مبتلا باعث کند شدن توسعه بیماری شده است.

رفع یبوست
احتمالا می دانید که یبوست (یعنی خشک شدن روده و باقی ماندن بیش از حد مدفوع داخل آن) یکی از اصلی ترین عوامل ایجاد بیماری در انسان است که وجود مداوم و متوالی آن باعث می شود بیماری های عدیده ای سراغ انسان آید. یکی از بهترین درمانها برای یبوست استفاده از روغن کنجد است که از گذشته و زمان اطباء سنتی به عنوان یک ملین سالم و طبیعی شناخته شده است.

خواص روغن کنجد

روغن کنجد یک ملین ملایم است که استفاده مداوم از آن باعث می شود خشکی روده ها به آرامی رفع شده و یبوست در آن ایجاد نشود. در صورت وجود یبوست هم استفاده مداوم از این روغن به صورت خوراکی و همچنین به صورت مالشی روی شکم و کمر به همراه ماساژ آنها می تواند باعث حرکت کردن روده ها شده و در نهایت منجر به رفع یبوست شود. برای رفع یبوست می تواند هم روغن کنجد را در غذا بریزید و هم به صورت خام در طول روز مصرف کنید.

کنترل قند خون و دیابت
روغن کنجد دارای مقادیر زیادی منیزیم است که تاثیر زیادی در کاهش قند خون دارد. افرادی که مبتلا به دیابت نوع ۲ هستند مصرف روغن کنجد برای آنها بسیار مفید می باشد. طبق مطالعات دانشمندان استفاده از روغن روغن کنجد طبیعی باعث می شود گلوکز پلاسما در افراد مبتلا به دیابت کاهش پیدا کند. روغن کنجد یک تنظیم کننده طبیعی قند خون است، مخصوصا برای کسانی که از دیابت رنج می برند.

در سال های گذشته تحقیقاتی انجام شده که نشان می دهد اگر بیش از ۴۰ روز کمتر از ۱۰ درصد وعده غذایی روغن کنجد باشد قند خون به صورت چشمگیری کاهش پیدا می کند. مطالعه ای دیگر نشان داد که استفاده از روغن کنجد برای مدت ۳ ماه باعث می شود قند خون و هموگلوبین فرد دارای دیابت نوع ۲ کاهش پیدا کند.

جلوگیری از پوکی استخوان
همانطور که ذکر شد روغن کنجد دارای مقادیر زیادی از عناصر معدنی مس، روی و کلسیم است که نقش مهمی در قوت استخوان ها و کمک به تقویت اسکلت‌بندی بدن دارد. استفاده مداوم از این روغن باعث می شود در بلندمدت اسکلت بدن تقویت شده و خطر ابتلا به پوکی استخوان کاهش پیدا کند. در حالی که بیماری پوکی استخوان افزایش یافته و بسیاری از زنان یائسه یا حامله با این بیماری درگیر هستند قرار دادن روغن کنجد یا روغن ارده در برنامه غذایی می تواند در پیشگیری از این بیماری موثر باشد.

از روغن کنجد برای تقویت مفاصل و درمان دردهای موضعی هم کمک گرفته می شود. همچنین استفاده از این روغن استخوان ساز برای کودکان هم بسیار مفید است چراکه باعث می شود رشد اسکلت آنها به صورت صحیح و کامل انجام شده و در بزرگسالی مشکلی از بابت ضعف استخوان ها نداشته باشند.

رفع بیماری های معده
روغن کنجد به دلیل ساختار خاص خود برای رفع بیماری های معده هم مفید است. کسانی که دچار رفلکس معده هستند و کسانی که زخم معده دارند با استفاده از روغن کنجد می توانند امیدوار به رفع مشکل خود باشند. علت این است که در دانه های کنجد و به تبع آن در روغن کنجد خواص ضد باکتریایی وجود دارد که استفاده از آن باعث می شود هلیکوباکتر پیلوری موجود در معده از بین برود. این مورد عامل ایجاد زخم معده است که با مصرف روغن کنجد از بین می رود.

در مورد رفلکس معده هم همین است. رفلکس که یکی از رایج ترین مشکلات گوارشی انسان ها است و خیلی ها را آزار می دهد. روغن کنجد دارای مولفه هایی است که استفاده مدام از آن رفع رفلکس معده را به همراه خواهد داشت.

رفع اضطراب و افسردگی
طبق تحقیقات اثبات شده که روغن کنجد دارای مقادیر بسیار زیادی آمینواسید تیروزین است که مصرف آنها به صورت کاملا مستقیم باعث افزایش سروتونین مغز می شود که نتیجه آن رفع استرس و اضطراب است. این مورد به بهبود افسردگی هم کمک شایانی می کند. البته که استفاده مدام از این روغن خالص و طبیعی است که باعث دستیابی به این هدف می شود.

با توجه به خاصیت ضذاضطراب و ضد افسردگی موجود در روغن کنجد امروزه در بسیاری از مراکز درمانی دنیا از روغن کنجد برای آرامش دادن به بیمار و رفع افسردگی او استفاده می شود. چون روغن کنجد دارای بوی مطبوع و طبیعی است که از دانه های کنجد حاصل شده است.

رمان کم خونی و افزایش گردش خون
به دلیل این که در روغن کنجد مقدار مس و روی بسیار زیاد است و این دو عنصر برای خون و رفع بیماری های خونی همچون کم خونی مفید هستند استفاده از روغن کنجد باعث می شود گلبول های قرمز خون افزایش یافته و بیماری کم خونی بهبود پیدا کند. مصرف روغن کنجد به بهبود گردش خون نیز کمک می کند. ماساژورها از این روغن برای ماساژ دادن استفاده می کنند چراکه هم باعث رطوبت دادن به بدن می شود و هم باعث می شود گردش خود فرد افزایش پیدا کرده و خون رسانی به اندام ها و سلول ها افزایش پیدا کند. در نتیجه فرد احساس بهتری هنگام ماساژ پیدا می کند.

خواص و فواید روغن کنجد برای پوست
قطعا سلامت و شادابی پوست برای هر فردی مورد توجه است. مخصوصا خانم ها که پوست تمیز و شاداب برای آنها اهمیت دو چندان دارد. یکی از خواص اصلی روغن کنجد کمک به درمان مشکلات پوستی و پیشگیری از بروز آن است. روغن کنجد کمک شایانی به سلامت و شادابی پوست می کند که استفاده مکرر از آن می تواند شما را برای دستیابی به این هدف کمک نماید. در ادامه برخی خواص روغن کنجد برای پوست ذکر شده است.

فواید روغن کنجد برای درمان

جوان سازی پوست صورت
به دلیل این که روغن کنجد دارای مقادیر زیادی ویتامین E است مصرف آن باعث می شود از اکسیداسیون سلول های پوست جلوگیری شده و پوست صورت جوان باقی بماند. همچنین در ورغن کنجد آنتی اکسیدان سزامول وجود دارد که باعث می شود چین و چروک های مورد در پوست رفع شده و پوست شما جوان تر شود. البته که در این مورد باید روغن کنجد را به صورت مالشی یا به صورت ماسک مورد استفاده قرار داد.

رطوبت دهنده پوست
همانطور که پیش تر ذکر شد روغن کنجد یک رطوب دهنده و نرم کننده است. همانطور که مصرف خوراکی آن باعث نرم شدن روده و رطوبت گرفتن می شود مالش آن به پوست هم باعث می شود پوست بدن به صورت کاملا طبیعی رطوبت پیدا کرده و نرم شود. خوبی استفاده از روغن کنجد این است که هیچ عارضه ای برای پوست ندارد و شما می توانید با هزینه کم و به صورت کاملا طبیعی پوست خود را بهبود دهید.

بهبود جوش، آکنه و اگزما
وجود خواص ضد التهابی و ضد باکتری در روغن کنجد به آن این امکان را می دهد که در تماس با پوست هرگونه جوش، آکنه و اگزما را بهبود دهد. در عین حال در روغن کنجد انواع ویتامین های E، D و B وجود دارد که به درمان جوش ها کمک می کند. اگر با صبر و حوصله به صورت مداوم از ماسک های ترکیبی با روغن کنجد استفاده کنید پس از مدتی شاهد تغییرات خواهید بود.

دیگر خواص برای پوست
وجود ویتامین های گوناگون به همراه آنتی اکسیدان ها باعث شده روغن کنجد به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی عمل کند و در صورت وجود آن روی صورت از سوختن پوست جلوگیری به عمل آورد.

روغن کنجد برای درمان سیاهی دور چشم هم موثر است چون تماس آن با پوست باعث افزایش رطوبت می شود و گردش خود موضع را افزایش می دهد. لذا باعث می شود سیاهی دور چشم کاهش یابد.

فواید و خواص روغن کنجد برای مو
روغن کنجد در کنار خواص گوناگونی که برای بخش های مختلف بدن دارد برای موهای سر هم خواص جالب توجهی دارد. به کمک روغن کنجد می تواند برخی از مشکلات و بیماری های مو را رفع کرده و برای بهبود آنها تلاش نمود. در ادامه برخی از خواص روغن کنجد برای مو ذکر شده است.

افزایش رشد مو و تقویت آن
یک خاصیت مهم روغن کنجد برای موها تقویت آنهاست که باعث می شود رشد موها افزایش پیدا کند. یعنی استفاده از روغن کنجد باعث می شود علاوه بر این که ریشه موها قوی شود رشد موها نیز افزایش پیدا می کند. این خاصیت برای کسانی که موهای ضعیفی دارند و رشد آن کم است بسیار موثر می باشد. در این مورد هم نحوه استفاده از روغن کنجد به صورت تماسی است یعنی باید روغن روی پوست سر ریخته شده یا به صورت ترکیب در ماسک تهیه شود.

البته که افزایش رشد مو تنها مختص موهای سر نیست. خاصیت موجود در روغن کنجد باعث می شود رشد موها سرعت بگیرد. پس می توان از آن برای افزایش رشد ابرو و مژه ها نیز کمک گرفت. برای این کار باید هر شب به صورت مداوم مقداری روغن کنجد روی ابروها مالیده شده و ماساژ داده شود. در مورد مژه هم به همین صورت باید مژه ها و محل رویش آنها با روغن چرب شود.

پیش گیری از ریزش مو
یک مشکل رایج در میان مردان ریزش مو و در نهایت طاسی سر است. برای جلوگیری از این مشکل می توان از روغن کنجد کمک گرفت. استفاده از روغن کنجد روی سر باعث می شود گردش خون در پوست سر بهبود یابد و با تقویت یافتن ریشه موها از کچلی و طاسی سر جلوگیری می شود.

دیگر خواص روغن کنجد برای مو
روغن کنجد به دلیل داشتن اسید های چرب و ویتامین های گوناگون باعث می شود رنگ موها برای مدت بیشتری حفظ شود. لذا با استفاده از روغن کنجد می توان از سفیدی موها پیشگیری کرده و برای مدت بیشتری موهای سیاه داشت. استفاده از روغن کنجد باعث تیره تر شدن رنگ موها هم می شود.

با توجه به این که روغن کنجد خاصیت رطوبت بخشی دارد، استفاده از آن بر روی سر باعث می شود پوست و مو رطوبت پیدا کند. از این روی به کاهش شوره سر کمک می کند. در عین حال روغن کنجد یک به دلیل ساختار ویژه ای که دارد برای از بین بردن شپش هم بسیار مفید می باشد.

کدام روغن کنجد بهتر است؟
پس از مطالعه خواص متعدد روغن کنجد باید به این سوال پاسخ داده شود که این همه خاصیت در کدام یک از انواع روغن کنجد وجود دارد؟ خب می دانید که روغن کنجد بر اساس نوع استخراج و فرآوری انجام شده روی آن به دو نوع بکر (بودار) و تصفیه شده (بی بو) تقسیم می شود. روغنی که مورد نظر ماست و این همه خاصیت دارد روغن کنجد بکر یا همان روغن کنجد بودار است. چراکه در فرآیند این روغن هیچ فرآیند غیرطبیعی و هیچ واکنش شیمیایی انجام نمی شود و روغن به صورت کاملا طبیعی استخراج می شود. لذا تمام خواص کنجد را دارد و می توان از این خواص استفاده کرد. در حالی که روغن کنجد تصفیه شده به دلیل فرآیندهای شیمیایی خواص خود را از دست می دهد و دیگر نمی توان از آن برای درمان استفاده کرد.

روغن کنجد تصفیه شده طی فرآیند تصفیه که برای گرفتن بوی آن انجام می شود در کنار بو و مزه خواص روغن هم از آن گرفته می شود. لذا استفاده از روغن تصفیه شده برای بهره مندی از خواص آن بی معنی است چون خاصیت درمانی در آن وجود ندارد. اما روغن بکر به این صورت نیست و بیشتر خواص کنجد همچنان در آن یافت می شود.

چطور می توانیم این خواص را دریافت کنیم؟
پس از مطالعه این متن طولانی طبیعی است که این سوال در ذهن شما ایجاد شود. چون تا اینجا تنها در مورد خواص روغن توضیح داده شد و به نحوه استفاده از روغن کنجد و نحوه دریافت این خواص توجهی نشد. حال باید در این مورد هم توضیحاتی خدمت شما ارائه شود. در بالا ذکر شد که روغن کنجد خواص متعددی دارد اما برای بهره مندی از این خواص باید چه کاری انجام داد؟ آیا تمام این خواص با خوردن روغن به بدن ما منتقل می شود یا این که لازم است از روش های دیگر هم استفاده شود؟ واقعیت این است که اگرچه بیشتر خواص روغن کنجد از طریق خوردن به بدن ما منتقل می شود اما خوردن تنها راه نیست.

در کنار استفاده خوراکی از روغن که باعث می شود خواص بی شمار آن وارد بدن ما شود لازم است برای بهره مندی از برخی خواص و درمان برخی بیماری ها از روش تماسی (مالشی) استفاده شود. یعنی روغن به بدن مالیده شود و با پوست تماس پیدا کند تا از طریق پوست جذب بدن شده و خاصیت خود را بر اندام مورد نظر بگذارد. مثلا برای نرم کردن روده ها و رفع یبوست بهترین راه استفاده از روغن کنجد، مصرف خوراکی است. اما برای مشکلات و و پوست دیگر استفاده خوراکی مفید نیست.

برای بهره مندی از خواص روغن کنجد برای موها و پوست لازم است از روش تماسی استفاده شود. مثلا اگر می خواهید پوست صورت شما نرم و شاداب شود باید روغن کنجد را با ترکیبات دیگر تبدیل به ماسک کرده و روی پوست صورت قرار دهید. برای حل مشکلات پوست هم به همین صورت است و باید روغن کنجد با پوست سر و موها تماس پیدا کند.

از روغن کنجد برای چه مواردی می‌توان استفاده کرد؟
همانطور که می دانید یکی از ده ها روغن مایع خوراکی روغن کنجد است که مصارف گوناگونی دارد که یکی از آنها آشپزی و پخت و پز غذاست. به جهت طبیعی بودن این روغن و خواص فوق العاده آن از روغن کنجد در موارد مختلفی اسفاده می شود. در این مطلب قصد داریم یک یک مصارف روغن کنجد را ذکر کنیم و در مورد هر یک توضیحاتی ارائه دهیم تا شما به خوبی بفهمید که روغن کنجد چه استفاده هایی دارد و آن را در چه مواردی می توان مورد مصرف قرار داد. پس با ما همراه باشید و این مطلب را تا انتها مطالعه کنید.
با وجود این که امروزه طیف گسترده ای از روغن های گیاهی وجود دارد که هر خواص مختلفی را دارند اما همچنان روغن کنجد جای خود را در میان انبوه روغن ها حفظ کرده و هنوز هم برای مصارف گوناگون مورد نظر افراد مختلف قرار دارد. آشپزی، پخت و پز، سرخ کردن، روغن مالی، درمان و ... موارد مختلفی هستند که از روغن کنجد در آنها استفاده می شود. طبیعی است که هرچه روغن سالم و طبیعی تر باشد و خواص بیشتری داشته باشد اقبال عمومی نسبت به آن بیشتر خواهد بود و افراد بیشتری آن روغن را برای مصرف انتخاب می کنند.
یک مولفه مهم در مورد روغن کنجد قدمت آن است. بر خلاف روغن های رایج امروزی که همگی آنها به تازگی کشف شده اند و سالیان زیادی از تولید آنها نمی گذرد، روغن های ارگانیک همچون روغن کنجد صدها و بلکه هزاران سال قدمت دارند و از سالیان گذشته مورد استفاده انسان بوده اند. از این روی می توان گفت که روغن کنجد جزء قدیمی ترین روغن های خوراکی و درمانی در میان روغن های موجود است که همچنان پراستفاده و پرطرفدار باقی مانده است.
انواع روغن کنجد
لازم است بدانید که به صورت کلی دو نوع روغن کنجد وجود دارد. روغن کنجد بکر (بودار) که از نامش مشخص است که بکر است. به دلیل بکر و دست نخورده بودن این روغن است که همچنان بوی کنجد در آن وجود دارد و از این جهت به آن روغن کنجد بودار هم گفته می شود. فرآیند استخراج این نوع از روغن کنجد به صورتی است که باعث می شود هم بو و هم خواص کنجد در روغن حفظ شود.
روغن کنجد تصفیه شده (بی بو) نوع دیگر روغن کنجد است که کاملا مخالف روغن کنجد بکر است. یعنی هم بو و مزه کنجد از آن گرفته شده و هم خواص کنجد در آن از بین رفته است. از این جهت به آن روغن کنجد بی بو هم گفته می شود. در فرآیند استحصال روغن عملیاتی انجام می شود که نتیجه آن از بین رفتن بو و خواص روغن است.
مصارف مختلف روغن کنجد
همانطور که در ابتدای مطلب ذکر شد با توجه به خواص بی شمار روغن کنجد از آن برای مصارف گوناگون استفاده می شود. برخی از این مصارف خوراکی است و از آن برای طبخ غذا استفاده می شود. برخی دیگر هم درمانی است و از روغن کنجد برای درمان بیماری استفاده می شود. نوع مصرف هرچه که باشد به دلیل پرخاصیت بودن این روغن طبیعی است. در ادامه هر یک از مصارف روغن کنجد ذکر شده و در مورد آنها مشروحی ارائه شده است.

پخت و پز غذا
شاید بتوان گفت در حال حاضر یکی از اصلی ترین مصارف روغن کنجد طبخ غذاست. با عنایت به این که بخش اعظمی از مصرف روغن های گیاهی مربوط به خوراک و پخت و پز است، میزان زیادی از روغن کنجد هم در بخش خوراک و پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرد. مصرف خوراکی روغن کنجد یک نکته مثبت دارد این که با وجود ده ها روغن خوراکی گوناگون از گیاهان مختلف همچنان روغن کنجد جایگاه خود را حفظ کرده است.
در قرن تکنولوژی که از هر دانه گیاهی روغن استخراج می شود و روغن های متنوع گیاهی از دانه های روغنی مختلف با عطر و طعم های گوناگون وجود دارند جالب است که روغن کنجد همچنان به عنوان یک روغن خوراکی مصرف می شود. روغن کنجدی که به جهت خالص بودن قیمت آن نسبت به روغن های دیگر بسیار بیشتر است و طبیعتا برای خرید یک بطری روغن کنجد اصل باید به اندازه چند بطری روغن مایع معمولی هزینه صرف کرد.
علت اصلی این است که روغن کنجد اولا یک روغن سالم و طبیعی است که به آن مواد افزودنی شیمیایی و روغن های پایه صنعتی اضافه نمی شود. بنابراین اولین ویژگی مثبت روغن کنجد برای مصرف خوراکی سالم و طبیعی بودن آن است. قطعا برای همه افراد سلامتی اهمیت ویژه ای دارد. پس کسانی که از مضرات روغن های کارخانه ای و صنعتی اطلاع دارند به دنبال روغنی سالم به عنوان جایگزین آن هستند و چه روغنی بهتر از روغن کنجد.
طبیعی و سالم بودن روغن کنجد علت اصلی مصرف خوراکی آن است. آن هم در زمانه ای که بسیاری از مردم به دلیل مصرف مواد صنعتی و شیمیایی از بیماری های مختلف رنج می برند. بیماری های قلبی عروقی رتبه برتر بیماری ها هستند و چیزی جز مصرف مداوم چربی و روغن های ناسالم باعث ایجاد این بیماری نشده است. علت دوم استفاده از روغن کنجد در غذا خواص بسیار آن است. به طور کلی روغن های ارگانیک خواص گوناگونی دارند. روغن کنجد هم که یکی از بهترین روغن های ارگانیک است خواص متعددی را در خود جای داده است.
اگر بخواهیم تمام خواص و ویژگی های مثبت روغن کنجد را ذکر کنیم مقاله ای بلند بالا نوشته می شود. اما در این مطلب تنها امکان ذکر برخی از آنها وجود دارد. روغن کنجد انواع ویتامین ها و چربی ها را در خود دارد و دارای امگا 3 و کلسیم است که مصرف آنها باعث حفظ سلامت انسان و کمک به رفع برخی بیماری ها می شود. در بخش های بعدی بیشتر در مورد خواص درمانی روغن کنجد توضیح داده خواهد شد.
سومین دلیل استفاده از روغن کنجد برای طبخ غذا عطر و طعم آن است. اگرچه خیلی از افراد تمایلی به بوی روغن کنجد ندارد و حتی نسبت به آن احساس تنفر دارند اما در مقابل هستند افرادی که علاقه مند به این عطر و طعم هستند. علت این است که به دلیل مصرف زیاد روغن های کارخانه ای ذاعقه این افراد تغییر کرده و از بوی طبیعی روغن بدشان می آید. در حالی که پس از مدتی استفاده از این روغن طبیعی قطعا نسبت به عطر و طعم آن علاقه نشان خواهد داد. به هر صورت استفاده از روغن کنجد در غذا باعث می شود غذای شما طعم خوبی پیدا کند.
توصیه می شود به جای روغن های ناسالم و تراریخته از روغن کنجد و روغن های طبیعی برای پخت و پز استفاده کنید. برای درست کردن خورشت و دم کردن برنج می توانید از روغن کنجد استفاده کنید که هم سالم است و هم به غذای شما عطر می دهد. برای دیگر غذاهای پختنی هم می توانید از روغن کنجد استفاده کنید تا هم غذایتان خوشمزه شود و هم سلامت شما حفظ شود و البته بیماری سراغتان نیاید.
سرخ کردن مواد غذایی (محدود)
از روغن کنجد برای سرخ کردن غذا هم می توان استفاده کرد. البته که برای سرخ کردن غذا نیاز به روغنی داریم که حرارت پذیری بالایی داشته باشد و به اصطلاح نقطه دود آن بالا باشد. در میان روغن های خوراکی بالاترین نقطه دود مربوط به آفتابگردان است و پس از آن روغن های کنجد نقطه دود بالایی دارد. بنابراین می توان از روغن کنجد برای سرخ کردن مواد غذایی با شعله ملایم استفاده کرد. دقت کنید که روغن های طبیعی و فرآوری نشده را نباید روی شعله زیاد قرار دهید. چراکه حرارت زیاد باعث می شود این روغن ها پایداری خود را از دست داده و بسوزند. سوختن روغن باعث می شود هم غذا طعم بدی پیدا کند و هم مواد سرطان زا در روغن و غذا ایجاد شود. در مطلب «سرخ کردن با روغن کنجد» اطلاعات بیشتری در این مورد ذکر شده است.

در میان روغن های خوراکی تنها روغن های مخصوص سرخ کردن هستند که می توانند حرارت بالا را تحمل کنند که آن هم به دلیل فرآوری صنعتی و انجام واکنش های شیمیایی روی آن است که باعث می شود حرارت پذیری روغن افزایش پیدا کند. مشخص است که آن روغن ها اگرچه حرارت بالا را تحمل می کنند و برای سرخ کردن مناسب هستند اما به خاطر ترکیبات شیمیایی و روغن های پایه ترکیب شده در آنها، محصول سالمی نیستند و استفاده از آنها سلامت شما را حفظ نمی کند.
اما به طور کلی سرخ کردن غذا آن هم با حرارت زیاد توصیه نمی شود و بهتر است غذاها یا پخته شوند و یا در صورت نیاز به سرخ کردن با حرارت های ملایم سرخ شوند تا سلامت آنها حفظ شود. در این صورت می توانید از روغن کنجد برای این کار استفاده کنید.

استفاده در سالاد
دیگر استفاده خوراکی از روغن کنجد برای سالاد است. برخی افراد تمایل دارند روی سالاد روغن بریزند. برای این کار روغنی را انتخاب می کنند که واقعا روغن باشد و البته طعم خوبی هم داشته باشد. به همین خاطر روغن کنجد را انتخاب می کنند. البته روغن زیتون هم برای سالاد مورد استفاده قرار می گیرد. اما به هر صورت روغن کنجد به دلیل مزه مطبوع و طبیعی بودن در کنار سالاد مصرف می شود.
اما به طور کلی استفاده از روغن های ارگانیک همچون روغن کنجد و روغن زیتون بسیار توصیه می شود. دیگر وقت آن رسیده که روغن های ناسالم و شیمیایی را با روغن هایی سالم جایگزین کنید. حالا چه برای پخت و پز و چه روی سالاد، هر طور که هست توصیه می شود این روغن ها را وارد برنامه غذایی خود کنید تا از خواص بی نظیر آنها بهره مند شوید.
- جهت درمان بیماری
خب می دانید که روغن های طبیعی خواص بی نظیری دارند که برای رفع برخی بیماری ها و بهبود مرض ها موثر است. بنابراین بسیاری از افراد برای رفع مشکلات و بیماری های خود از این روغن ها بهره جویی می کنند. در عین حال یکسری از افراد برای پیشگیری از بیماری اقدام به مصرف این روغن های طبیعی می نمایند. هرچه که هست این روغن ها دشمن بیماری هستند و مصرفشان بیماری را از بین می برد.
بالاتر ذکر شد که روغن کنجد همچون برخی از روغن های دیگر دارای امگا ۳ است. در روغن کنجد انواع ویتامین ها، چربی ها وجود دارد و استفاده از آن میزان کلسیم شما را افزایش می دهد. در ادامه برخی از خواص این روغن ذکر شده است.
• پیشگیری از سرطان
• جلوگیری از ایجاد دیابت
• کمک به بهبود کم خونی
• رفع یبوست
• کاهش فشار خون
• کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب خون
• پیشگیری از انسداد عروق
• پیشگیری از سکته های قلبی
• جلوگیری از ایجاد آلزایمر
• کمک به بهبود پوست و رفع چین و چروک
مشاهده کردید که روغن کنجد چه خواص فوق العاده ای دارد. در مورد خواص درمانی و ویژگی های مثبت روغن کنجد سخن برای گفتن زیاد است. اگر بخواهیم تمام خواص روغن کنجد را ذکر کنیم یک مقاله طولانی خواهد شد. برای اطلاع از تمام خواص روغن کنجد به مطلب «خواص و فواید روغن کنجد» مراجعه کنید.

چرب کردن پوست و ماساژ
یک مصرف متفاوت روغن کنجد چرب کردن پوست برای ماساژ است. ماشاژور ها برای انجام ماساژ بدن فرد را چرب می کنند تا ماساژ به راحتی انجام شود. برای این کار از روغن های طبیعی همچون روغن کنجد استفاده می شود. علت استفاده از روغن کنجد برای چرب کردن پوست و انجام ماساژ بهره مندی از خواص آن است. همانطور که گفتیم خواص فوق العاده ای در این روغن گیاهی وجود دارد. چرب کردن پوست با این روغن باعث می شود برخی از خواص آن از طریق پوست به فرد منتقل شود.
کدام نوع از روغن کنجد مناسب مصرف است؟
تا اینجا با خواص روغن کنجد آشنا شدید. اما احتمالا حالا این سوال برای شما ایجاد شده باشد که منظور کدام یک از انواع روغن کنجد است. در پاسخ باید گفت که مشخصا منظور روغن کنجدی است که سالم و طبیعی باشد تا بتوان از خواص آن بهره مند شود. خب در میان انواع روغن کنجد کدام یک بالاترین خواص را دارد؟ مشخص است که روغن کنجد بکر بالاترین خاصیت کنجد را در خود دارد و طبیعتا استفاده از آن باعث بهره مندی از آن خواص می شود.
اما روغن کنجد تصفیه شده به دلیل این طی فرآیند تصفیه روغن هم بو و مزه و هم خواص روغن گرفته می شود استفاده از این نوع روغن خواص زیادی را نصیب شما نمی کند. پس نتیجه گیری می کنیم که منظور از روغن کنجد استفاده از روغن کنجد بکر است. چون هم خواص کنجد به صورت کامل در آن وجود دارد و هم استفاده در فرآیند روغن گیری از روش های ناسالم و شیمیایی استفاده نشده است.

درباره شرکت روغن لادن

شرکت صنعتی بهشهر (سهامی عام) بزرگ‌ترین و قدیمی‌ترین شرکت ایرانی تولید روغن‌های گیاهی خوراکی شامل روغن‌های مایع، روغن‌های مخصوص سرخ‌کردنی، نیمه جامد و روغن‌های مخصوص شیرینی‌پزی (شورتنینگ) است که از سال ۱۳۳۰ فعالیت خود را آغاز کرده است.
با توجه به افزایش تقاضا در بازارهای داخلی و خارجی، این شرکت از سال ۱۳۴۸ تاکنون طی چند مرحله اقدام به توسعه و بازسازی تاسیسات زیربنایی و تولیدی خود نموده است. در نتیجه این اقدام‌ها، ظرفیت تولید روزانه شرکت هر ساله افزایش داشته است؛ در سال ۱۳۸۲، شرکت صنعتی بهشهر به گروه صافولا پیوست و با آغاز طرح سوم توسعه و نوسازی از سال ۱۳۸۳، تولید روزانه شرکت صنعتی بهشهر به بیش از ۱۰۰۰ تن افزایش یافت، به طوری که در حال حاضر بیش از ۳۰ درصد از سهم بازار ایران برای مصارف خانگی و صنف و صنعت را به خود اختصاص می‌دهد.

شرکت صنعتی بهشهر همواره توجه ویژه‌ای به سلامت مصرف‌کنندگان و کیفیت محصولات دارد. تمام محصولات این شرکت با تایید سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران تولید می‌گردند و رضایت مصرف‌کنند‌گان، نشان از کیفیت مطلوب روغن‌های نباتی این شرکت دارد.

شرکت صنعتی بهشهر برای تامین روغن از منابع داخلی و خارجی، ضمن حفظ استاندارد برای تولید محصولاتی با بالاترین کیفیت می‌کوشد تا با خرید دانه‌های داخلی، ضمن توسعه‌ی کشاورزی داخلی از تولید ملی حمایت کند.
این شرکت با بیش از ۱۲۰۰ نیروی متخصص و کارآمد، ماشین‌آلات مدرن و آزمایشگاه‌های پیشرفته برای تحقیق و کنترل، محصولات خود را به کشورهای روسیه، اوکراین، قزاقستان، آذربایجان، گرجستان، ترکمنستان، افغانستان، عراق و کشورهای منطقه خلیج فارس نیز صادر می‌کند.

شرکت صنعتی بهشهر در گذشته محصولات خود را با نام‌های تجاری گلنار، شاهپسند و بهار تولید می‌کرد و در حال حاضر، نام‌های تجاری لادن، بهار، بهارالماس و نسترن توسط این مجموعه تولید می‌شوند.

درباره بازار مولوی

بازار مولوی به‌عنوان اولین و بزرگترین توزیع کننده روغن‌های خوراکی در ایران، با بیش از ۲۵سال سابقه طیف وسیعی از روغن‌های مایع و جامد را مطابق با نیاز خانواده و صنایع پخش می نماید. این شرکت، با داشتن شبکه توزیع وسیع و تخصصی و به پشتوانه نیروی متخصص و باتجربه بهترین خدمات را در صنعت پخش مواد غذایی ارائه می دهد.

برای خرید روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی به شماره های ما پیام واتس آپ دهید یا  با کارشناسان ما تماس بگیرید.

کلمات کلیدی

خرید روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,خرید عمده روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,فروش روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,فروش عمده روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,قیمت روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,قیمت عمده روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,خرید اینترنتی روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,قیمت روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی امروز,پخش روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,پخش عمده روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,بزرگترین نمایندگی روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,پخش روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی به رستوران ها,پخش روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی به سوپر مارکت ها,نمایندگی روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی در بازار تهران,نمایندگی روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی در بازار مولوی,نمایندگی روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی میدان اعدام,نمایندگی روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی انبار نفت,تلفن کارخانه روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,شماره تلفن روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,آدرس کارخانه روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,تلفن شرکت روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,آدرس شرکت روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی,آدرس روغن کنجد 500 میلی لادن طلایی