درباره کره گیاهی زعفرانی 250 گرمی پخت پز لادن طلایی
کره گیاهی مارگارین زعفرانی لادن با چربی کمتر، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. همچنین استفاده از زعفران در تولید این محصول علاوه بر ایجاد طعمی دلپذیر در غذا، به عنوان آنتی اکسیدان باعث افزایش سطح ایمنی و انرژی بدن می‌شود.
کره گیاهی مارگارین لادن طلایی با طعم واقعی زعفران برای پخت غذاهای اصیل ایرانی خوش عطر و طعم.
آسان‌تر از همیشه به غذاهای‌تان عطر و طعم زعفران بدهید و از یک وعده‌ی بی‌نظیر لذت ببرید. همچنین استفاده از کره زعفرانی مارگارین می‌تواند در پخت انواع شیرینی‌ها طعم و رایحه‌ای دلپذیر ایجاد کند.
مزایا:
حاوی ویتامین A
حاوی ویتامین D
چربی کمتر
ارزش غذایی بالا
درباره کره گیاهی،خواص و فواید آن
مارگارین (به انگلیسی: Margarine) یا کره گیاهی در دیدِ عمومی، طیف گسترده‌ای آن را جایگزین کره می‌دانند. در بسیاری از نقاط جهان، سهم بازار مارگارین بسیار بیشتر از کره است. در حال حاضر، مارگارین عنصر مهمی در دستورالعمل تهیهٔ بسیاری از غذاها می‌باشد اما به‌عنوان یک محصول لبنی استفاده نمی‌شود و بیشتر به‌عنوان جایگزین روغن مورد استفاده است.
رنگ مارگارین به‌صورت طبیعی سفید است؛ اما در برخی موارد، با استفاده از رنگ‌های مصنوعی، رنگ آن را تغییر می‌دهند. در برخی از حوزه‌های غذایی افزودن رنگ مصنوعی به مارگارین غیرمجاز است.مارگارین طبیعی به صورت مایع است که در اثر هیدروژناسیون و اشباع شدن به شکل جامد و همانند کره ی حیوانی در می آید.
کره و مارگارین هردو حاوی ۱۶٪ آب و ۸۰٪ چربی هستند؛ با این تفاوت که چربی کره از نوع چربی حیوانیِ موجود در شیر و چربی مارگارین از روغن‌های نباتی است. در نتیجه میزان اسیدهای چرب اشباع مارگارین از کره کمتر است اما اسیدهای چربی ترانس مارگارین بیشتر است. ضمن اینکه امروزه انواع مختلفی از مارگارین با درصدهای مختلفِ چربی تهیه می‌شود و انواع مارگارین کم‌چرب (با حدود ۲۰٪ چربی) هم در دسترس قرار دارند
بسیاری از ما طعم کره لبنی را در تهیه انواع سوپ‌ها و برخی دیگر از غذاها می‌پسندیم، اما به دلیل کالری و چربی بالا از خوردن آن اجتناب می‌کنیم. نوع دیگری از کره نیز وجود دارد که برخلاف کره حیوانی، پایه گیاهی داشته و در عین‌حال خواص و طعمی مشابه دارد. بنابراین اگر یکی از علایق شما تهیه املت با کره است، مارگارین بهترین انتخاب خواهد بود. مارگارین می‌تواند به عنوان جایگزین کره در پخت و پز استفاده شود. علاوه بر این در پخت شیرینی، بیسکویت و کلوچه‌ها کاربرد فراوانی دارد. لذا جهت آشنایی بیشتر شما با این محصول، در ادامه به این موضوع می‌پردازیم که کره گیاهی چیست و چه فوایدی برای بدن دارد.
کره گیاهی چیست؟
در پاسخ به این سوال که کره مارگارین چیست باید بگوییم که کره گیاهی یا روغن مارگارین محصولی است که از ترکیب روغن‌های گیاهی بدست آمده و در نتیجه، برخلاف داشتن ظاهری مشابه کره لبنی، پایه اصلی تولید آن، شیر نیست. مارگارین نیز مانند کره حیوانی حدود 80% چربی داشته و از لحاظ فرآیند تولید، تفاوتی با کره لبنی ندارد. از کره مارگارین در شکل‌ها و بسته‌بندی‌های مختلف و برای کاربرهای متنوع استفاده می‌شود. به همین جهت قیمت مارگارین نیز بسته به مقدار و بسته‌بندی آن متفاوت است. از این کره گیاهی در تهیه غذاهای مختلف و شیرینی‌ها و محصولات قنادی استفاده می‌شود. استفاده از مارگارین در قنادی، به حفظ حباب‌های خمیر کیک و شیرینی کمک می‌کند.
مواد تشکیل دهنده کره گیاهی
کره گیاهی ترکیبی از روغن‌های گیاهی، آب، بتاکاروتن (به عنوان یک رنگ‌دهنده طبیعی و پیش ساز ویتامین A)، نمک و امولسیفایر است. دلیل استفاده از امولسیفایر، ترکیب بهتر روغن‌های گیاهی مصرفی با آب، برای تولید مارگارین است. همانطور که اشاره کردیم کره گیاهی از روغن‌های متفاوتی تهیه می‌شود و نوع روغن مصرفی، روی خواص و نوع چربی‌های موجود در محصول نهایی تأثیر می‌گذارد. روغن ذرت و روغن سویا از رایج‌ترین روغن‌هایی است که برای تولید مارگارین استفاده می‌شود. در ادامه به بررسی تأثیر روغن‌های مختلف (به عنوان ماده اولیه تولید کره گیاهی) برروی ترکیب و نوع اسیدهای چرب غالب در محصول نهایی می‌پردازیم.
کره گیاهی
از جمله انواع کره گیاهی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد. در ادامه می‌توانید پایه اصلی تولید انواع کره مارگارین و خواص کره مارگارین تولید شده از این مواد اولیه را ببینید.
روغن نارگیل: اگر کره گیاهی بر مبنای روغن نارگیل تولید شود، محصول نهایی حاوی مقادیر بیشتری از چربی‌های اشباع خواهد بود.
روغن آفتابگردان: اگر مبنای اصلی تولید کره گیاهی روغن آفتابگردان باشد، محصول نهایی حاوی مقادیر بیشتری از اسیدهای چرب نیمه‌اشباع خواهد بود.
روغن زیتون: اگر روغن پایه در تولید کره گیاهی، روغن زیتون باشد، محصول نهایی حاوی مقادیر بیشتری از اسیدهای چرب غیراشباع خواهد بود.
بنابراین در جواب سوال آیا کره گیاهی چاق کننده است؟ باید بگوییم که این موضوع به میزان مصرف و روغن پایه مورد استفاده برای تولید کره ارتباط پیدا می‌کند.
اسیدهای چرب اشباع منجر به افزایش سطح کلسترول بد خون (LDL) شده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را افزایش می‌دهند. بنابراین اگر قصد جایگزینی روغن جامد و انتخاب روغن مناسب‌تری را برای آشپزی را دارید، می‌توانید از کره گیاهی با پایه روغن زیتون یا روغن آفتابگردان بدون ترانس و روغن کانولا استفاده کنید.
خواص کره گیاهی مارگارین
حال که به سوال کره گیاهی چیست پاسخ دادیم، در این بخش به بررسی فواید و خواص این محصول خواهیم پرداخت. از جمله مهمترین فواید مصرف روغن‌های گیاهی مانند روغن مارگارین می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.
خواص کره گیاهی
به دلیل وجود چربی‌های نیمه‌اشباع و غیراشباع (امگا 3 و امگا 6)، مصرف کره گیاهی منجر به افزایش سطح کلسترول بد خون نشده و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی مانند گرفتگی عروق یا انسداد شریان‌ها و سکته قلبی کاهش پیدا می‌کند و همچنین باعث کاهش التهابات می‌شود.
مبنای تولید کره گیاهی، روغن‌های گیاهی هستند و در نتیجه این محصول تمامی مزایای روغن‌های گیاهی مانند، خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدسرطانی را دارد.
روغن‌های گیاهی حاوی ویتامین E، A، D، B و Kبوده و در نتیجه روغن مارگارین به‌دست آمده، منجر به افزیش سلامت پوست و مو، کاهش چین و چروک، بهبود رشد سلولی، ترمیم سریع‌تر سلول‌های آسیب‌دیده، تسریع ترمیم زخم، تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به آرتروز و آسم خواهد شد.
حال که می‌دانید کره گیاهی مارگارین چیست و چه خواصی دارد، اجازه دهید اطلاعاتی در خصوص ارزش غذایی این محصول در اختیار شما قرار دهیم.
در جدول زیر می‌توانید ارزش غذایی 1 قاشق غذاخوری (معادل 7.4 گرم) کره گیاهی مارگارین را ببینید.
در جدول زیر می‌توانید ارزش غذایی مارگارین در 100 گرم را مشاهده کنید.
مواد مغذی مارگارین ارزش غذایی در 100 گرم
انرژی 34 کیلوکالری
چربی اشباع 0.6 گرم
چربی تک غیراشباع 2.2 گرم
چربی چند غیراشباع 0.8گرم
ویتامین A 3%
سدیم 44 میلی‌گرم
درباره شرکت لادن
شرکت صنعتی بهشهر (سهامی عام) بزرگترین و قدیمی‌ترین شرکت ایرانی تولید روغن‌های گیاهی خوراکی شامل روغن‌های مایع، روغن‌های مخصوص سرخ‌کردنی، نیمه جامد و روغن‌های مخصوص شیرینی‌پزی (شورتنینگ) است که از سال ۱۳۳۰ فعالیت خود را آغاز کرده است.
با توجه به افزایش تقاضا در بازارهای داخلی و خارجی، این شرکت از سال ۱۳۴۸ تاکنون طی چند مرحله اقدام به توسعه و بازسازی تاسیسات زیربنایی و تولیدی خود نموده است. در نتیجه این اقدام‌ها، ظرفیت تولید روزانه شرکت هر ساله افزایش داشته است؛ در سال ۱۳۸۲، شرکت صنعتی بهشهر به گروه صافولا پیوست و با آغاز طرح سوم توسعه و نوسازی از سال ۱۳۸۳، تولید روزانه شرکت صنعتی بهشهر به بیش از ۱۰۰۰ تن افزایش یافت، به طوری که در حال حاضر بیش از ۳۰ درصد از سهم بازار ایران برای مصارف خانگی و صنف و صنعت را به خود اختصاص می‌دهد.
شرکت صنعتی بهشهر همواره توجه ویژه‌ای به سلامت مصرفکنندگان و کیفیت محصولات دارد. تمام محصولات این شرکت با تایید سازمان استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران تولید می‌گردند و رضایت مصرفکنندگان، نشان از کیفیت مطلوب روغن‌های نباتی این شرکت دارد.
شرکت صنعتی بهشهر برای تامین روغن از منابع داخلی و خارجی، ضمن حفظ استاندارد برای تولید محصولاتی با بالاترین کیفیت می‌کوشد تا با خرید دانه‌های داخلی، ضمن توسعه‌ی کشاورزی داخلی از تولید ملی حمایت کند.
این شرکت با بیش از ۱۲۰۰ نیروی متخصص و کارآمد، ماشین‌آلات مدرن و آزمایشگاه‌های پیشرفته برای تحقیق و کنترل، محصولات خود را به کشورهای روسیه، اوکراین، قزاقستان، آذربایجان، گرجستان، ترکمنستان، افغانستان، عراق و کشورهای منطقه خلیج فارس نیز صادر می‌کند.
شرکت صنعتی بهشهر در گذشته محصولات خود را با نام‌های تجاری گلنار، شاهپسند و بهار تولید می‌کرد و در حال حاضر، نام‌های تجاری لادن، بهار، بهارالماس و نسترن توسط این مجموعه تولید می‌شوند.
درباره بازار مولوی
بازار مولوی به‌عنوان اولین و بزرگترین توزیع کننده روغن‌های نباتی در ایران، با بیش از ۲۵سال سابقه طیف وسیعی از روغن‌های مایع و جامد را مطابق با نیاز خانواده و صنایع پخش می نماید. این شرکت، با داشتن شبکه توزیع وسیع و تخصصی و به پشتوانه نیروی متخصص و باتجربه بهترین خدمات را در صنعت پخش مواد غذایی ارائه می دهد.
برای خرید عمده کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی به شماره های ما پیام واتس آپ دهید یا با کارشناسان ما تماس بگیرید.
کلمات کلیدی
خرید کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,خرید عمده کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,فروش کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,فروش عمده کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,قیمت کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,قیمت عمده کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,خرید اینترنتی کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,قیمت کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی امروز,پخش کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,پخش عمده کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,بزرگترین نمایندگی کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,پخش کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی به رستوران ها,پخش کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی به سوپر مارکت ها,نمایندگی کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی در بازار تهران,نمایندگی کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی در بازار مولوی,نمایندگی کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی میدان اعدام,نمایندگی کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی انبار نفت,تلفن کارخانه کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,شماره تلفن کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,آدرس کارخانه کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,تلفن شرکت کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,آدرس شرکت کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,آدرس کره گیاهی 250 گرمی لادن طلایی,
