اخبار شکر

به گزارش بازار مولوی قیمت شکر در حال افزایش است.قیمت عمده شکر ۵۰ کیلویی که درهفته دوم آبان ماه ۹۹ با نرخ ۷۳۰۰ الی ۷۸۰۰ در حال داد و ستد بوذ . امروز ۲۰ آبان ۹۹ به قیمت ۸۲۰۰ الی ۸۸۰۰ در حال داد ستد است.با توجه به اینکه ارز نیمایی در سال ۹۸ به شکر تعلق نمیگیرد و موجودی قدیم از ابتدای سال ۹۹ در حال مصرف می باشد این احتمال که شکر قیمت های جدیدی را تجربه کند وجود دارد.البته باز تصمیم دولت به کاهش یا افزایش این کالای استراتژیک اولویت دارد.
با توجه به نزدیک شدن به عید نوروز۹۹ و بالا رفتن تقاضای شکر باید دید قیمت نهایی این محصول چه قدر خواهد شداینکه آیا شکر درنیمه دوم سال 99 گران میشود باید منتظر ماند و دید چه اتفاقی می افتد.

قیمت عمده شکر

قیمت عمده شکر در طول سال با نوساناتی همراه است.در قیمت عمده شکر به جز روند های بازار داخلی متغییرات خارجی نیز سهم بسزایی ایفا می کند ،چرا که شکر یک کالا استرانژیک جهانی است و قیمت مبنای آن بر اساس قیمت جهانی تعیین می شود.اما همیشه کشور ها با واردات یا ذخیره سازی شکر نوسات قیمتی آن را در بازده های طولانی ثبت می کنند .هنوز تعریف مشخصی از خرید عمده شکر وجود ندارد اما به طور کلی خرید هر واحد کامل از هر نوع شکر خرید عمده محسوب می شود مثال: ۱ کیسه ۵۰ کیلویی شکر - ۱ کارتن شکر ۹۰۰ گرمی - ۱۵ تن شکر ۵۰ کیلویی فله و... حجم سفارشات در سفارشات فله از ۵۰ کیلوی تا ۲۵ تن عمده محسوب می شود.

شکر یکی از لذیذترین طعم دهنده های دنیا است اما اگر میخواهید ضمن لذت بردن ازاین ماده خوشمزه بدنی سالم هم داشته باشید باید بدانید قند کربوهیدراتی است که به طور طبیعی در انواع مواد غذایی مانند شیر، میوه ها و عسل موجود است. مقدار مشخصی از قند در رژیم غذایی به عنوان انرژی برای تامین سوخت و ساز عضلات و خوب کار کردن مغز ضروری است.

مشکل این است که شکر اضافه شده در غذاهای فرآوری شده خطری برای سلامتی شما است. مصرف زیاد قند و شکر باعث افزایش شدید در میزان قند خون می شود، که این بالا رفتن قند خون سبب کاهش انرژی و خستگی می شود و انسان بد خو هم می شود و اینچنین اشخاصی ولع قند خوردن دارندو افزایش چشمگیر خوردن قند منجر به مشکلات افزایش وزن ، از جمله دیابت نوع ۲، بیماری های قلبی، و بیماری آلزایمر می شود به گفته کارشناسان، شکر، چربی نیست، ولی علت اصلی اپیدمی چاقی است